هل تبحث عن وصفة شهية لمقبلات حلال لأخذها معك إلى التجمع القادم لمشاهدة المباراة الكبيرة؟ ضاعف الكمية وسيحبك أصدقاؤك! كرات اللحم الإيطالية المطبوخة على الطريقة الحلال من ميدامار، متبلة بإتقان باستخدام وصفة إيطالية شهيرة وأجود أنواع لحم البقر الحلال من الغرب الأوسط.
وقت التحضير: 5 دقائق
حجم الحصة: 10-15
المنتجات المستخدمة: كرات اللحم الإيطالية المطبوخة حلال من ميدامار
مكونات:
- 2.5 رطل من كرات اللحم الحلال من ميدامار (نصف الكيس)
- 3 - 8 أونصات من علب صلصة الطماطم
- 2 كوب من صلصة الفلفل الحار
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
تعليمات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- صب نصف 5 رطل من كرات اللحم الحلال من ميدامار ضعيها في صينية الخبز وافرديها بحيث تلامس كل كرة لحم قاع الصينية.
- اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، واقلبيها مرة واحدة بعد 10 دقائق.
- في طنجرة بطيئة الطهي أو قدر كبير، وعلى نار خفيفة، امزجي صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار والسكر البني وعصير الليمون.
- أضف كرات اللحم الدافئة من المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة ساعة قبل التقديم.
- لذيذة كمقبلات حلال، في خبز هوجي مغطى بجبنة الموزاريلا أو فوق طبق المعكرونة المفضل لديك.
