ما الذي يجعل برجر الجبن طبقًا كلاسيكيًا؟ إنه سهل التحضير، وطعمه رائع، ويمكن تحسينه بأي طريقة ترغب بها بالنكهات التي تحبها. هذا بالضبط ما ستفعله بوصفة هذا الأسبوع! هذا ليس مجرد برجر عادي، بل سنغير طريقة استمتاعك بالبرجر مع هذه الوصفة لأطباق برجر الجبن! إنها مثالية إذا كنت تحاول تناول طعام صحي في العام الجديد، أو ترغب في تجربة لمسة جديدة على طبقك المفضل، أو لا ترغب في إشعال الشواية الآن، فهذه هي الوصفة المناسبة لك.

التغيير الأكثر فورية من البرجر العادي هو أن هذه الأوعية لا تستخدم خبزًا لحمل كل شيء، وبالتالي الوعاء، لذلك إذا كنت تحاول تقليل الكربوهيدرات، فستكون سعيدًا برؤية هذا يُقدم على طبقة من الخضار الورقية بدلاً من ذلك. ثانيًا، لم نستخدم فطائر البرجر التقليدية لهذه الوصفة واخترنا بدلاً من ذلك استخدام لحم البقر المفروم الحلال الممتاز من ميدامارس ليكون بمثابة بروتيننا العصير واللذيذ، وهو أكثر من كافٍ للمهمة. ولكن إذا كنت تقرأ هذا خلال موسم الشواء وتبحث عن سبب للخروج وشواء بعض الفطائر بدلاً من ذلك، فسنقوم بتغطيتك هناك أيضًا. بغض النظر عما تقرره، فهناك الكثير من لحم البقر الحلال اللذيذ جاهزًا عندما تحتاج إليه، لقد أضفنا فقط بعض التوابل لخلطها وبعد وقت طهي سريع في مقلاة يكون جاهزًا للذهاب. لكننا أردنا أيضًا إضافة نكهة Midamar المميزة إلى أطباقنا، لذلك كان علينا إضافة بعض لحم الإفطار الحلال المقرمش أيضًا لإضافة نكهة برجر الجبن ولحم الخنزير المقدد المدخن مع الحفاظ على الحلال.

بعد طهي اللحم، هذا كل ما تحتاجه من طهي لهذه الوصفة، لذا فالأمر الآن يتعلق فقط بتحضير أي خضراوات تحبها على البرجر عادةً. ولكن نظرًا لأنه سيتم تقديمها مع الخضار، فلا تخف من إضافة بعض الخضار التي قد تحبها في السلطة أيضًا. قد لا يكون الخيار هو أول نكهة تفكر فيها للبرجر، لكننا قطعنا بعضًا منه وأضفناه إلى أوعيتنا وكان لذيذًا وتناسب جيدًا مع الإضافات المعتادة التي تتوقعها من البرجر مثل الطماطم والبصل. ولأن هذا النوع من المزيج بين البرجر والسلطة، أردنا أن نعطيه صلصة تعمل لكليهما، لذلك رششنا صلصة ثاوزند آيلاند في الأعلى، وقد كان هذا رائعًا مع الخضار مع إضافة النكهة اللاذعة التي قد تجدها في بعض صلصات البرجر. بعد تجميع جميع المكونات في وعاء، يصبح الطبق جاهزًا للتقديم تمامًا كالسلطة، فهو يجمع بين نكهات برجر شهي ونضارة السلطة، كل ذلك في طبق واحد سهل التحضير! والميزة الإضافية هي أن بعض المكونات تُضفي لمسة مميزة على هذه الوصفة، لذا استمتع بها الآن واحتفظ بكمية وفيرة منها لاحقًا.

هذه وصفةٌ فاجأتنا حقًا، من بساطتها إلى نكهتها الرائعة ومزيج قوامها. هناك الكثير مما سيعجبك فيها، ونأمل أن تجربوها! وعندما تجربونها، لا تترددوا في تجربة مكوناتكم الخاصة، ما الذي أضفتموه أو حذفتموه لجعل هذه الوصفة الرائعة أكثر روعة؟ نأمل أن تشاركونا آراءكم، وإلى اللقاء، نتمنى أن تستمتعوا.