أسبوعٌ آخر وكأسٌ أخرى! هذا الأسبوع، نأتيكم بوجبةٍ ساخنة، وجبةٌ بسيطة، لكنها لذيذةٌ رغم ذلك! لفائف القرفة واللحم المقدد؛ الآن يا رفاق، أعرف ما تفكرون به: "لماذا تفعلون ذلك؟" والإجابة بسيطة! إنها وظيفتي. لذا، دون مزيدٍ من اللغط، لنبدأ.

في الحقيقة، لا يوجد الكثير لأقوله هنا. تُفكّ لفائف القرفة الكبيرة من بيلسبري، وتُشوى شريحة من لحم الخنزير المقدد نصف سلق، ثم تضعها على أحد طرفي عجينة القرفة... أعتقد، ثم تُلفّها وتُخبز. لكن كما تعلمون، ما قاله ليو دافنشي: "البساطة هي قمة الرقي". لذا، أترككم لتستكشفوا عالم الطهي!

لمشاهدة تحضيري لهذا الطبق، انقر على الفيديو أدناه أو استمر في التمرير للحصول على الوصفة المكتوبة الكاملة.

مكونات:

5 شرائح من لحم البقر الحلال من ميدامار

لفائف القرفة بيلسبري الكبرى

 

تعليمات:

1) تقلى قطع لحم الخنزير المقدد لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.

٢) افتحي لفائف بسكويت بيلسبري الكبرى، وافردي كل لفة قرفة على لوح التقطيع. ضعي شريحة من لحم الخنزير المقدد على العجينة، ثم لفيها مرة أخرى.

3) قم بتغطية وعاء زجاجي أو صينية برذاذ غير لاصق ثم ضع اللفائف.

4) اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 27-30 دقيقة

5) قدمها واستمتع بها!

هذا كل ما لديّ لهذا الأسبوع، تابعونا على فيسبوك وأخبرونا إن كنتم قد صنعتم هذا الطبق وكيف صنعتموه بأنفسكم! تابعونا على يوتيوب وتابعونا على إنستغرام أيضًا لمواكبة جميع وصفاتنا الحلال اللذيذة. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار!