مرحباً بالجميع! سننشر هذا الأسبوع بعض مقاطع الفيديو استعدادًا ليوم الاستقلال في ⁴ يوليو وسنبدأ بالطبق المفضل لدي في الفناء الخلفي وهو هوت دوج الفلفل الحار الحلال. الآن، يصنع الجميع الفلفل الحار بطريقة مختلفة، وأنا أعلم أنني أغير طريقة صنعي للفلفل الحار في كل مرة أصنعه فيها. في بعض الأحيان أحاول استخدام رقائق الفلفل الأحمر، وأحيانًا أستخدم الفلفل الحار، وأحيانًا أتخيل صنع مسحوق الفلفل الحار الخاص بي من الفلفل الحار المجفف ولكني أنسى البحث عنه في محلات البقالة! الوصفة أدناه هي ما أحاول أن أضعه دائمًا في الفلفل الحار الخاص بي لهذه الوصفة، إنها بسيطة بما يكفي بحيث يمكنك إضافة المكونات المفضلة لعائلتك ويجب أن يظل طعمها رائعًا! إذا كنت ترغب في مزج هوت دوج الفلفل الحار هذا قليلاً، فإنني أقترح استبدال نقانق اللحم البقري بوصلة هوت لينك جامبو أو الحجم العادي أو شوايات كامب فاير المدخنة.

مكونات:

½ كوب من لحم البقر المفروم من ميدامار

عبوة واحدة من نقانق لحم البقر من ميدامار

¼ كوب بصل مفروم

فص ثوم واحد

علبة صلصة طماطم سعة 8 أونصة

¼ ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

كعكات الهوت دوج

الجبن المبشور المفضل لديك

تعليمات:

1) قومي بتقطيع البصل والثوم إلى مكعبات ثم ضعيهما جانبًا.

2) قومي بتحمير اللحم المفروم وأضيفي إليه البصل والثوم واتركيه حتى ينضج.

3) أضيفي الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر (اختياري) وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية.

4) اسكبي صلصة الطماطم في خليط اللحم واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق إضافية.

5) اشوي النقانق الساخنة وضعها في الخبز، ثم غطيها بالفلفل الحار والجبن.

6) استمتع!

هذا أول فيديو من ثلاثة فيديوهات سننشرها هذا الأسبوع، تابعونا على فيسبوك لمزيد من الوصفات لاحقًا هذا الأسبوع ! تابعونا على يوتيوب وعلى إنستغرام أيضًا. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار، ونتمنى لكم ^٤ يوليو سعيدًا!