مرحباً جميعاً، قررتُ هذا الأسبوع تجربة التتبيلة. وما أفضل من ذلك لتعلم كيفية صنعها مع قطع الدجاج؟ أنا شخصياً أحب أن يكون طعامي أكثر حرارة، لكن هذه المرة قررتُ تخفيف الحرارة قليلاً بالاستغناء عن رقائق الفلفل الأحمر، لكنها ستتناسب تماماً مع هذه التتبيلة. الصلصة طريقة سريعة وسهلة لتنويع غداء عطلة نهاية الأسبوع، كما وجدتُ أنها رائعة مع السلطات. كل ما عليكم فعله هو تقطيع قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم غمسها في الصلصة وخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً. سيصبح هذا بالتأكيد غداءً اعتيادياً لي هنا في المكتب، وهو سهل التحضير!
مكونات:
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
1/3 كوب عسل
2/3 كوب سكر بني
¼ كوب من الخردل الحار
1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم
¼ ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)
تعليمات:
1) اخبزي قطع دجاج ميدامار وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة
٢) ذوّب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. أضف باقي المكونات واخفقها جيدًا.
٣) قسّم الصلصة إلى وعائين، واغمس قطع الدجاج فيها. صفّ الكمية الزائدة وضعها في صينية الخبز نفسها، واخبزها حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة ٥ دقائق تقريبًا. أو يمكنك استخدام وعاء واحد كما فعلتُ لتوفير عناء غسل الأطباق.
4) قدمها مع الصلصة المفضلة لديك واستمتع بها!
هذا كل شيء لهذا الأسبوع، تفضلوا بزيارة صفحتنا على فيسبوك وأخبرونا إن كنتم قد صنعتم هذا وكيف صنعتموه بأنفسكم! تابعونا على يوتيوب وتابعونا على إنستغرام أيضًا. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار!
