اليوم نستلهم فكرتنا من ساندويتش "بان مي" الشهير مؤخرًا. عادةً، هذه الساندويتش ليست حلالًا، لكنني مؤخرًا اشتقت إلى "هوت لينكس" الخاص بنا، لذا فكرت في تجربة صنع ساندويتش "بان مي" للإفطار مع بيضة مقلية لأكون أكثر عمليةً لوجبة إفطار مميزة. أنا شخصيًا أفضل البيض المقلي، لكن يمكنك طهيه بالطريقة التي تريدها. أو يمكنك حتى عدم إضافته، فالأمر متروك لك! لقد استمتعت كثيرًا بالفجل في هذه الساندويتش، واكتسبت ثقةً جديدةً في استخدامه في المزيد من الوصفات... وبهذا أعني أنني سأستمر في ابتكار وصفات جديدة من "بان مي". لذا ابقوا أعينكم مفتوحة، فهناك احتمال كبير أن تروا وصفة أخرى لـ"بان مي" في المستقبل!

شاهد الفيديو أدناه للحصول على دليل مرئي أو استمر في التمرير للعثور على الوصفة!

مكونات:

1 كوب من خل الأرز

نصف كوب من الماء

¼ كوب سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل

كوب من شرائح الفجل

كوب من الجزر المبشور

كوب من شرائح الفلفل الأحمر

عبوة واحدة من لحم بقري ميدامار الساخن

¼ كوب من صلصة الفلفل الحلو المنعشة

نصف كوب من الخيار المقطع

4 بيضات كبيرة

قطعتان من خبز النان مقطعتان إلى نصفين

الكزبرة (اختياري)

تعليمات:

١) امزج المكونات الخمسة الأولى، واخفقها حتى يذوب السكر. أضف الفجل والفلفل الأحمر والجزر، واتركها جانبًا حتى التقديم.

٢) قطّعي حلقات البصل الحارة إلى شرائح واطهيها على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا، دون أن تُصفّيها. أخرجيها واحتفظي بها دافئة.

3) اخفضي الحرارة، أضيفي البيض واتركيه على الجانب المشمس.

4) وزعي المخلل على خبز النان، صفي الخضروات من الخل وضعيها على خبز النان، أضيفي شرائح من لحم الخنزير المقدد الميدامار، ضعي البيض في الأعلى، وأخيراً ضعي الخيار في الأعلى.

هذا كل شيء لهذا الأسبوع، تفضلوا بزيارة صفحتنا على فيسبوك وأخبرونا إن كنتم قد صنعتم هذا وكيف صنعتموه بأنفسكم! تابعونا على يوتيوب وتابعونا على إنستغرام أيضًا. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار!