مرحباً بالجميع! الفيديو الأخير لفعالياتنا في الرابع ^من يوليو هو طبق مفضل لعائلة ميدامار. ما زلت أتذكر المرة الأولى التي صنع فيها جيدي هذه الفاصوليا المخبوزة، لا بد أنه أحضرها إلى الحديقة في عام 2005 تقريبًا حيث كانت العائلة بأكملها تقيم حفل الشواء/التجمع السنوي. كانت لذيذة وحلوة ولكن مع القليل من طعم الشواء، ناهيك عن النكهة المدخنة الرائعة التي يضيفها لحم البقر الخاص بنا إلى هذا النوع من الأطباق! لقد مر 15 عامًا منذ ذلك الحين وأنا الآن فقط أتعلم كيفية صنع هذا، وبالتالي أواصل الوصفة وأبدأ تقليدًا عائليًا جديدًا! أيضًا، ملاحظة جانبية صغيرة هنا، نادرًا ما يصنع جيدي هذا على دفعات صغيرة، ولكن بعد المشاهدة وتقنيته، وجدت تقريبًا لوصفته سيكون مذاقها تمامًا كما يصنعها. عادةً ما يصنع حوالي 4 أضعاف هذه الكمية للتجمعات، لذلك ... إذا كان لديك تجمع عائلي كبير بمجرد رفع الحجر الصحي، فتأكد من مضاعفة هذه الوصفة وفقًا لذلك!

مكونات:

نصف بصلة مقطعة إلى مكعبات

عبوة واحدة من لحم بقري ميدامار للإفطار

1 كوب من السكر البني

½ كوب من صلصة الشواء المفضلة لديك

نصف كوب من الكاتشب

علبتان من الفاصوليا البيضاء المصفاة

 

تعليمات:

1) قطعي البصل إلى مكعبات وضعيها جانبًا

2) اطهي لحم الإفطار على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج، ولكن ليس مقرمشًا، ثم أزيلي الدهون المتراكمة على لحم الإفطار.

3) أضف البصل إلى المرق واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

٤) أضف الكاتشب وصلصة الباربكيو، وحرك. أضف السكر البني، وحرك حتى ينضج، ثم أضف الفاصوليا.

5) اطبخ حتى يصبح سميكًا قليلاً، ثم أضف لحم الإفطار واطبخ لمدة 3-5 دقائق أخرى (يعتمد على السمك المطلوب)

6) اسكبي الفاصوليا في طبق آمن للاستخدام في الفرن واخبزيها لمدة ساعة على درجة حرارة 250 درجة.

7) أخرجها من الفرن

8) أحضرها إلى الشواية وشاهد أصدقائك وعائلتك يبتسمون!

هذا كل شيء لهذا الأسبوع، تفضلوا بزيارة صفحتنا على فيسبوك وأخبرونا إن كنتم قد صنعتم هذا وكيف صنعتموه بأنفسكم! تابعونا على يوتيوب وتابعونا على إنستغرام أيضًا. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار!