عيد استقلال سعيد! ⁴ يوليو في نهاية هذا الأسبوع، قررنا دمج جميع فيديوهات الرابع من يوليو معًا لإنشاء مكان مناسب لمشاهدة جميع الوصفات! لقد أثر كوفيد-19 بشكل كبير على قدرة الجميع على رؤية أصدقائهم وعائلاتهم، ولكن في الرابع من يوليو هذا ^العام، لا يزال بإمكاننا الاحتفال بإعداد نفس الأطعمة، ولعب نفس الألعاب، والاتصال بأحبائنا للتحدث معهم. مجرد عدم قدرتنا على الالتقاء لا يعني أننا لا نستطيع الاستمتاع! هنا في ميدامار، سنحتفل ^باليوم الرابع بمناسبة حلول ^{الثالث من} يوليو، سنغلق أبوابنا حتى الاثنين التالي. استمتعوا بوصفاتنا، ومن عائلة ميدامار، نتمنى لكم عطلة سعيدة!

شاهد فيديو الوصفة أدناه لمشاهدة كيفية صنع كل هذه الأطباق أو استمر في التمرير لرؤية الوصفات المكتوبة!

الوصفة الأولى التي سنلقي نظرة عليها هي المفضلة لدي شخصيًا: هوت دوج الجبن بالفلفل الحار الحلال!

مكونات:

½ كوب من لحم البقر المفروم من ميدامار

عبوة واحدة من نقانق لحم البقر من ميدامار

¼ كوب بصل مفروم

فص ثوم واحد

علبة صلصة طماطم سعة 8 أونصة

¼ ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

كعكات الهوت دوج

الجبن المبشور المفضل لديك

 

تعليمات:

1) قومي بتقطيع البصل والثوم إلى مكعبات ثم ضعيهما جانبًا.

2) قومي بتحمير اللحم المفروم، وأضيفي البصل والثوم واتركيهم على النار حتى ينضجوا.

3) أضيفي الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر (اختياري) وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية.

4) اسكبي صلصة الطماطم في خليط اللحم واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق إضافية.

5) اشوي النقانق الساخنة وضعها في الخبز، ثم غطيها بالفلفل الحار والجبن.

6) استمتع!

الوصفة التالية هي Juicy Loosey!

مكونات:

1 ½ رطل من لحم البقر المفروم من ميدامار

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة كبيرة من توابل البرجر

شريحتان من جبن بيبر جاك

شريحتان من جبن كولبي جاك

كعكات الهامبرغر

 

تعليمات:

1) ضع 1 ½ رطل من لحم البقر المفروم من ميدامار في وعاء الخلط مع التوابل، واخلط المكونات جيدًا.

2) على لوح التقطيع قومي بتقطيع شرائح الجبن إلى 4 مربعات صغيرة وضعيها جانبًا

3) ضع اللحم المفروم على لوح التقطيع وشكل الفطائر، ثم ضع الجبن في وسط اللحم المفروم وشكل الفطائر

4) اشوي الهامبرجر على نار متوسطة الحرارة أو حتى ينضج تمامًا

5) استمتع!

الوصفة النهائية هي لفاصوليا جدي المخبوزة، وهي ضرورية في كل تجمع عائلي!

مكونات:

نصف بصلة مقطعة إلى مكعبات

عبوة واحدة من لحم بقري ميدامار للإفطار

1 كوب من السكر البني

½ كوب من صلصة الشواء المفضلة لديك

نصف كوب من الكاتشب

علبتان من الفاصوليا البيضاء المصفاة

 

تعليمات:

1) قطعي البصل إلى مكعبات وضعيها جانبًا

2) اطهي لحم الإفطار على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج، ولكن ليس مقرمشًا، ثم أزيلي الدهون المتراكمة على لحم الإفطار.

3) أضف البصل إلى المرق واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

٤) أضف الكاتشب وصلصة الباربكيو، وحرك. أضف السكر البني، وحرك حتى يذوب، ثم أضف الفاصوليا.

5) اطبخ حتى يصبح سميكًا قليلاً، ثم أضف لحم الإفطار واطبخ لمدة 3-5 دقائق أخرى (يعتمد على السمك المطلوب)

6) اسكبي الفاصوليا في طبق آمن للاستخدام في الفرن واخبزيها لمدة ساعة على درجة حرارة 250 درجة.

7) أخرجها من الفرن

8) أحضرها إلى الشواية وشاهد أصدقائك وعائلتك يبتسمون!

هذا كل ما لدينا من وصفات ^لشهر يوليو! أتطلع لمشاركة المزيد من الوصفات وتشجيع الناس على الطبخ الحلال. إذا رغبتم في مشاهدة وصفة مفضلة لديكم في فيديو طبخ، تفضلوا بزيارة صفحتنا على فيسبوك وراسلونا! لا تنسوا الإعجاب والاشتراك في قناتنا على يوتيوب ، حيث سنستمر بنشر فيديوهات الوصفات هذه، والإعجاب بصفحتنا على إنستغرام !