انتقل إلى المحتوى
Midamar logo with subline that reads "A Tradition of Fine Quality." To the right of the logo is a golden ribbon stamp that reads 1974 to 2024 Midamar 50 year anniversary Midamar logo with subline that reads "A Tradition of Fine Quality." To the right of the logo is a golden ribbon stamp that reads 1974 to 2024 Midamar 50 year anniversary
الطبخ مع كاس: شريحة لحم سالزبوري مع البطاطس المهروسة بالجبن والخضروات العضوية المختلطة

الطبخ مع كاس: شريحة لحم سالزبوري مع البطاطس المهروسة بالجبن والخضروات العضوية المختلطة

لقد عدت! أخذنا استراحة قصيرة للتركيز على موقعنا الجديد والمُحسّن بشكل كبير! وأنا شخصيًا سعيد جدًا بهذا التغيير، لكن لننتقل إلى الوصفة. إنه الشتاء والجو بارد، ومن منا لا يرغب في تناول طعام منزلي؟ لذا، قررتُ إعداد طبق سهل ولذيذ وكلاسيكي: شريحة لحم سالزبوري، ولا بد لي من القول إنها رائعة. أضيف هذا الطبق إلى قائمة الأطعمة التي أُعدها منزليًا لأنني لا أستطيع التفكير في فكرة أكثر حزنًا من عدم تناوله مرة أخرى قريبًا. بالإضافة إلى ذلك، نُحضّر بعض البطاطس المهروسة بالجبن، وهي دائمًا لذيذة، وبعض الخضراوات العضوية من سنو باك. أعلم، أعلم، "لا أحد يحب الخضراوات"، ولكن إليكم المشكلة. لا أحد يحب " الخضراوات السيئة"، وسنو باك ليس كذلك على الإطلاق. في الواقع، انتهى بي الأمر بتناول جميع الخضراوات قبل أن يتمكن أخي من تناول بعضها! بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتسهيل الحصول على خضروات Sno Pac اللذيذة من خلال موقعنا الإلكتروني.

باختصار، أنا مسرور جدًا بهذه الوصفة، ويشرفني مشاركتها معكم جميعًا الآن! مزيج اللحم المفروم في هذه الوصفة وحساء البصل الفرنسي يُضفي على شرائح اللحم والمرق مذاقًا رائعًا، ويتكامل مع الجبن والثوم المعمر في البطاطس المهروسة؛ طبقٌ سيُعجب جميع أفراد العائلة!

مكونات:

1 رطل من لحم البقر المفروم ميدامار 93/7

1 رطل من لحم البقر المفروم ميدامار 80/20

عبوة واحدة من خضروات سنو باك العضوية المختلطة

بيضة واحدة

10 أونصة من حساء البصل الفرنسي المكثف

½ كوب من فتات الخبز الجاف

¼ ملعقة صغيرة فلفل

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ كوب ماء

¼ كوب كاتشب

ملعقتان صغيرتان من صلصة ورشيسترشاير

نصف ملعقة صغيرة من الخردل

1 ملعقة كبيرة من الدقيق

ملعقتان كبيرتان من الماء البارد

2 رطل من البطاطس المسلوقة

كوب واحد من جبن الشيدر الأبيض المبشور

1 كوب حليب

¼ كوب من الثوم المعمر المفروم طازجًا

تعليمات

1) اخلطي اللحم المفروم معًا في وعاء الخلط

٢) اخفقي بيضة مع ثلث كوب من حساء البصل الفرنسي، وفتات الخبز، والملح، والفلفل. فتتي اللحم فوق خليط البيض واخلطي المكونات جيدًا.

٣) في مقلاة كبيرة، حمّري قطع اللحم حتى تنضج، لمدة ٤ دقائق تقريبًا لكل جانب. أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا.

٤) في قدر كبير، أضف: المرق (اختياري)، الماء، الكاتشب، صلصة ورشيسترشاير، الخردل، والحساء المتبقي. اتركه يغلي.

5) بمجرد الغليان؛ أعد الفطائر إلى المقلاة، وخفف الحرارة واتركها على نار هادئة، ثم غطها واتركها تنضج لمدة 15 دقيقة.

٦) في هذه الأثناء، اسلقي كيلوجرامًا واحدًا من البطاطس وافرمي ربع كوب من الثوم المعمر. بعد سلق البطاطس، صفّيها وضعيها في وعاء الخلط. أضيفي الثوم المعمر وأضيفي الحليب تدريجيًا أثناء هرس البطاطس إما بهرس البطاطس أو بالخلاط اليدوي. أضيفي كوبًا واحدًا من جبن الشيدر الأبيض المبشور واهرسيها مرة أخرى.

7) قم بإعداد خضروات سنو باك العضوية المختلطة وفقًا لتعليمات العبوة وقدمها مع شريحة لحم سالزبوري والبطاطس المهروسة بالجبن

هذا كل ما لدينا لهذا الأسبوع، أتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكم، ونراكم الأسبوع المقبل مع المزيد من وصفات الحلال الرائعة! تابعونا على فيسبوك وإنستغرام ، واشتركوا في قناتنا على يوتيوب للاطلاع على جميع وصفاتنا الرائعة!

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني..

عربة التسوق 0

سلة التسوق الخاصة بك فارغة حاليًا.

ابدأ التسوق