على مدار الأسابيع القليلة الماضية، قدمنا لكم وصفات رائعة ظننا أنها ستضفي تنوعًا شهيًا على مائدتكم، ولكن هذا الأسبوع أردنا أن نغير هذا المفهوم ونقدم لكم وصفة فطور ستبدأون بها يومكم على أكمل وجه. يُقال إن الفطور هو أهم وجبة في اليوم، وقد أردنا أن نجعله كذلك مع هذه اللقيمات اللذيذة والسهلة التحضير من بيض النقانق الحلال. نعتقد أن هذه الوصفات ستلذّذون بها كثيرًا، ولن ترغبوا في الانتظار حتى تبدأوا يومكم بفطور رائع، فلنلقِ نظرة!
من أجمل ما يميز هذه الوصفة تنوعها، فقد اخترنا عدة خيارات من قطع البيض، لكنها جميعها تحتوي على نقانق الإفطار اللذيذة ومجموعة مختارة من الخضراوات. هناك الكثير مما يُعجبك في هذه الوصفة، ويمكنك تجربة واستبدال أطعمة الإفطار المفضلة لديك، أو الخضراوات، أو الأعشاب، أو التوابل بما يناسب ذوقك. لكن لا يُمكنك أن تخطئ باختيار الوصفة التي نقدمها، فقد حصلنا في النهاية على قطع بيض هشة ولذيذة مع نقانق لذيذة، وكمكافأة ستحصل على بعض خضراواتك اليومية منها أيضًا. مهما كان نوع البيض الذي ستستخدمه، فهذه أيضًا وجبة إفطار عملية وسريعة التحضير، يمكنك تحضيرها مسبقًا، وحفظها في الثلاجة، ثم تناولها معك في الصباح عندما تحتاج إلى بعض الانتعاش. صدقني، نعلم جميعًا مدى سهولة تخطي وجبة الإفطار للحصول على قسط من النوم، لكن هذه الوصفة تُلبي كل احتياجاتك لوجبة إفطار تستحقها لبدء يومك.
بالحديث عن الوصفة، اخترنا لقيمات البيض مزيجًا بسيطًا من الفلفل الأحمر والأخضر، والطماطم الكرزية، والسبانخ. نتج عن هذا مزيجٌ غنيٌّ بالنكهة دون أن يكون أيٌّ من مكوناته طاغيًا، مما يُشكّل فطور بيض شهيًا مع الخضراوات الطازجة. كما حضّرنا بعضًا منها باستخدام بطاطس هاش براونز العضوية من سنو-باك لإضفاء نكهةٍ لذيذةٍ أكثر، وباستخدام طبقٍ كلاسيكيٍّ مُفضّلٍ في وجبة الإفطار، مثل البطاطس المقلية، أصبح هذا المزيج الصباحي المُنعش أكثر روعةً. لكنّ نجم الوصفة الحقيقي كان حلقات السجق المُضافة، ويمكنكِ أيضًا إضافتها إلى وصفاتكِ الخاصة. الطريقة الأولى هي ببساطة سلق السجق وتقطيعه إلى قطعٍ صغيرة قبل مزجها، وهذا يُعطي نكهةً لذيذةً وعصيريةً في المنتج النهائي. الطريقة الثانية هي إزالة السجق من غلافه وطهيه على شكل سجقٍ مُفتّت، وهذا يُعطي قطعًا صغيرةً مُختلطةً في جميع أنحاء لقمة البيض لنكهةٍ أكثر رقةً مع إشباع رغبتكِ في تناول السجق في الصباح. مهما كان قرارك، فلن تخطئ أبدًا باستخدام هذا في وصفتك الخاصة، فقد تحول إلى وليمة بنكهة الإفطار والتي من المؤكد أنها ستسعدك وتفاجئك لأنها كلها معبأة في كعكة صغيرة مريحة!
وهذا كل ما في الأمر! تحضير سريع وطهي أسرع هو كل ما تحتاجه لوجبة فطور متكاملة في عبوة واحدة عملية! الآن يمكنك تدليل نفسك بوصفة شهية في الصباح، وإذا لم تفعل ذلك بعد، فجرب وصفة أخرى للعشاء من خلال تصفح بعض مدوناتنا الأخرى وقنواتنا على يوتيوب! هذه وصفة أردنا مشاركتها معكم، وكالعادة، نأمل أن تشاركوها مع من تعتقدون أنه سيستمتع بها. إذا أعجبتكم، فأخبرونا، وإذا قررتم تجربتها بأنفسكم، فأخبرونا بما فعلتم لجعلها أفضل! إلى اللقاء، منا جميعًا في ميدامار، نأمل أن تستمتعوا بها.
