على مدى الأسابيع القليلة الماضية، حاولنا هنا في ميدامار نقدم لك وصفات نعتقد أنك وعائلتك ستستمتعون بها في العطلة، وربما كنت في ذلك الوقت تشعر بالتوتر بشأن الاستضافة أو توفير ما يكفي الذي سيجعلك أنت وعائلتك راضين في نهاية اليوم. الآن بعد أن لقد مر عيد الشكر، وربما تبقى لك، مثل العديد من الآخرين، ذكرى مثيرة للاهتمام المشكلة؛ قد يكون لديك طعام أكثر مما تعرف ماذا تفعل به وثلاجتك ممتلئة ببقايا الطعام. إذا كان هذا ينطبق عليك، فهذا الأسبوع الوصفة هنا لمساعدتك، وأردنا أن نعطيها لمستنا الخاصة.
إحدى الطرق السريعة والسهلة لاستخدام بقايا الطعام هي التخلص منها ضع كل هذا معًا في طبق خزفي واخبزه حتى يتبقى لديك طبق واحد لذيذ، ولكن أردنا أن نصنع بقايا الطعام على طريقتنا الخاصة هذه المرة. قررنا بدلاً من ذلك أن نأخذ نكهات عيد الشكر الكلاسيكية من الحشو والديك الرومي والبطاطس المهروسة كلها ملفوفة معًا في فتات الخبز ومقلية لتعطينا هذه القطع الصغيرة اللذيذة كرات عيد الشكر المقلية! تُغمس في صلصة التوت البري أو المرق المتبقي. كل تلك البقايا التي تشغل مساحة في ثلاجتك، كلها مجمعة في واحدة عبوة عملية ولذيذة بشكل مدهش. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الجهد الإضافي. من بقايا الطعام، فقط الدقيق والبيض وفتات الخبز والزيت للقلي وستحصلين على احصل على وجبات خفيفة صغيرة مقرمشة ذهبية اللون وسهلة الاستخدام يمكنك الاستمتاع بها في في الأيام التالية. إذا كنت قد انتهيت من الطبخ لفترة بعد عيد الشكر إذا كنت ترغب في استخدام بقايا الطعام، فهذه وصفة بسيطة تمامًا يمكنك استخدامها إذا كنت ترغب في استخدام بقايا الطعام. أشعر بالرغبة في تجربة شيء ممتع ومختلف قليلاً.
كانت هذه وصفة قصيرة هذا الأسبوع، وهذا ما فعله بعضنا الحاجة خلال موسم العطلات بعد استضافة الأصدقاء والعائلة والطهي لهم ونأمل أن نكون قد قدمنا لك بعض الإلهام لتدليل نفسك بوجبة سهلة ولذيذة وجبة خفيفة مع الاستفادة من بقايا الطعام. لقد استمتعنا بها كثيرًا كرات صغيرة متبقية هنا، أردنا أن نشاركها معك ونأمل تشاركها مع شخص آخر. لذا، إذا صنعتها بنفسك، فأخبرنا. ما فعلته بشكل مختلف، وما هي بقايا الطعام التي كنت ترغب في تجربتها، وكيف كانت النتيجة؟ كما هو الحال دائمًا، أخبرنا ونأمل أن تستمتع! إلى اللقاء. وقت.
