سيداتي وسادتي، لن أتظاهر بأنني معصومة من الخطأ. أجرب أشياء جديدة في المطبخ من حين لآخر، وأحيانًا تكون هذه الأشياء الجديدة... موضع شك. وهذه المرة؟ هذه إحدى تلك المرات. كنت مترددًا، بل أجرؤ على القول مترددة، لكنني هنا... أجلس، على ما أظن، لأخبركم أن هذه الوصفة رائعة بالفعل. في الواقع، إنها جيدة جدًا، لكنني أنصحكم بتنظيف أسنانكم جيدًا في تلك الليلة، وربما في صباح اليوم التالي أيضًا، لأن نسبة السكر فيها عالية جدًا.
قطّعتها إلى قطع صغيرة من المقبلات، وقدّمتها للجميع في المكتب، وباستثناء شخص واحد لا يحب اللحوم الحلوة، أحبّها الجميع! أشارككم هذا لأنني أدركت أنها ستكون مقبلات رائعة في معظم المناسبات الممتعة، وخاصةً للأطفال. في الواقع، أبناء عمومتي الصغار في المدينة هذا الأسبوع، وأعتقد أنني سأحضّرها ليوم المباراة!
مهما كانت طريقة استمتاعك بها، ستكون لذيذة. شاهد الفيديو أدناه لمشاهدة طريقة تحضيرها، أو تابع القراءة لقراءة الوصفة كاملة.
مكونات:
عبوة واحدة من لحم البقر الحلال من ميدامار
مارشميلو زياد العملاق الحلال (متوفر على موقع Midamarhalal.com!)
سكر بني
2 قطعة شوكولاتة (استخدمت هيرشي)
تعليمات:
١) اقطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى نصفين. ضع ٣ شرائح أفقيًا، ارفع الحافة اليمنى من القطعة الوسطى من لحم الخنزير المقدد، ثم أدخل شريحة أخرى عموديًا، ثم ضع القطعة الوسطى. بعد ذلك، ارفع شرائح لحم الخنزير المقدد العلوية والسفلية واسحبها للخلف فوق الشريحة العمودية، ثم ضع شريحة عمودية أخرى فوق الشريحة الوسطى، ثم ضع الشرائح العلوية والسفلية مرة أخرى فوق الشريحة العمودية الثانية. إذا كنت تستخدم ٣ شرائح عمودية، ارفع الجزء الأيسر من الشريحة الوسطى من لحم الخنزير المقدد، ثم ضع شريحة عمودية أخيرة، ثم ضع الشريحة الوسطى مرة أخرى.
2) غطي كليهما بحوالي ملعقة صغيرة من السكر البني، وضعيهما في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم واخبزيها في فرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
3) قم بتسخين أعشاب من الفصيلة الخبازية على نار المخيم أو حفرة النار أو الشواية.
4) ضعي نصف لوح الشوكولاتة على بسكويت لحم الخنزير المقدد، ثم ضعي المارشميلو فوق الشوكولاتة، ثم ضعي فوقها بسكويت لحم الخنزير المقدد الآخر واستمتعي.
هذا كل ما لديّ لهذا الأسبوع، تابعونا على فيسبوك وأخبرونا إن كنتم قد صنعتم هذا الطبق وكيف صنعتموه بأنفسكم! تابعونا على يوتيوب وتابعونا على إنستغرام أيضًا لمواكبة جميع وصفاتنا الحلال اللذيذة. شكرًا لكم جميعًا يا ميدامار!
