بعد أن انتهينا من عيد الشكر وما يصاحبه من ضغوط، نجد أنفسنا غارقين في دوامة موسم أعياد جديد، قد يدفعنا لبذل قصارى جهدنا لإنجاز كل شيء لنجعل الأعياد على أفضل وجه لنا ولعائلاتنا. قد يُرهقك هذا العناء في نهاية اليوم، وقد يصبح تحضير عشاء شهيّ ومفيد لك أمرًا ثانويًا. إذا كنتَ كذلك الآن، فلدينا الوصفة المناسبة لك! وإن لم تكن كذلك، فابق معنا على أي حال، فلدينا هذا الأسبوع طبق شتوي مقلي حلال وصحي ولذيذ جدًا.
قررنا أن نجعلها بسيطة ولكن فعالة مع هذه الوصفة، وهي عبارة عن طبق مقلي مع صدور دجاج حلال ومجموعة متنوعة من الخضراوات وبعض التوابل. لذا إذا أثار هذا اهتمامك، فيمكنك العثور على كل من الدجاج والخضراوات في مكان واحد مناسب، هنا على Midamarhalal.com! قررنا استخدام البروكلي والجزر وإدامامي لعمل طبق يحتوي على كل ما تحتاجه للحصول على خضراواتك اليومية في طبق مقلي شهي ولذيذ للغاية. كما أن البساطة تجعل هذه الوصفة يمكنك حقًا صنعها بنفسك، لقد صنعنا طبق مقلي خفيف جدًا يحتوي على كمية قليلة جدًا من التوابل من بعض زيت الفلفل الحار الذي أضفناه أثناء قلي الدجاج، ولكن يمكنك إضافة الكثير أو القليل من التوابل حسب اختيارك لتناسب ذوقك. تتضمن هذه الوصفة أيضًا الصلصة التي ستعدها، ويمكنك حقًا زيادة حرارة وصفتك الخاصة هنا إذا أردت ذلك.
هذه وصفة بسيطة جدًا، لكنها لذيذة جدًا، ويمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل في وقت قصير. مع إمكانية تجربة مستويات مختلفة من التوابل أو استبدال الخضراوات بنكهات جديدة ومثيرة، تُعد هذه الوصفة متعددة الاستخدامات بفضل بساطتها. وسيكون تنظيفها سهلًا للغاية لأنها مقلية بالكامل في نفس المقلاة، ما عليك سوى إضافة الخضراوات بعد طهي الدجاج جيدًا لإضفاء نكهة أقوى على خضراواتك اليومية، ثم خلطها في الصلصة المنزلية لتزداد كل لقمة طعمًا. هذه وصفة ستجعلك ترغب في المزيد، ولن تشعر بالذنب حيال تكرارها، لأن جسمك سيشكرك على الفيتامينات واللذة التي تدلل نفسك بها.
وهذا كل شيء لهذا الأسبوع، وصفة أخرى يمكنكم إضافتها إلى كتب الطبخ الخاصة بكم والاستفادة منها في المرة القادمة التي ترغبون فيها بتحضير عشاء بسيط. إذا أعجبتكم هذه الوصفة، ونأمل أن تكون كذلك، ستجدون الكثير مما تحتاجونه هنا على موقع Midamarhalal.com، ونأمل أن نكون قد قدمنا لكم وصفة تُرضيكم خلال الأشهر الباردة القادمة، وتستمتعون بها مع عودة الدفء. وكما هو الحال دائمًا، أردنا مشاركة هذه الوصفة معكم، ونأمل أن تشاركوها مع من تعتقدون أنه سيستمتع بها، ونتطلع إلى تقديم وصفة أخرى لكم في المرة القادمة!
