هذا الأسبوع نلقي نظرة على بعض الوصفات العصرية واللذيذة من وسائل التواصل الاجتماعي، بدءًا من خبز الجبن البركاني مع لحم البقر المقدد الحلال!

هذه الوصفة بسيطة ولذيذة، ما عليك سوى خلط المكونات الستة الأولى على نار متوسطة إلى منخفضة، ثم إضافة الجبن وتذويبه، ثم تحضير الطبق! يساهم لحم البقر المقدد في إثراء هذه الصيحة الرائجة على مواقع التواصل الاجتماعي. جرّبها بنفسك مع لحم بقري ميدامار للإفطار أو شرائح الديك الرومي من ميدامار، وأضف لمسة مدخنة إلى وجبتك!

مكونات:

3-4 شرائح من لحم بيكون ميدامار البقري، مطبوخة ومقطعة إلى قطع بحجم اللقمة

نصف كوب حليب

صفار بيضة واحدة

3 ملاعق كبيرة من السكر

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة

1/3 كوب من جبن الشيدر بالإضافة إلى المزيد للتزيين

1/3 كوب موزاريلا بالإضافة إلى المزيد للتزيين

جبنة كريمية

4 قطع خبز

تعليمات:

١) في قدر، امزج نصف كوب من الحليب، وصفار البيض، والسكر، والزبدة، ونشا الذرة على نار متوسطة الحرارة. اخفق المكونات جيدًا، ثم أضف قطع لحم البقر المقدد الحلال من ميدامار والجبن. اخفق حتى يذوب الجبن.

٢) ادهن ثلاث قطع من الخبز بطبقة رقيقة من الجبن الكريمي. رصّ قطع الخبز فوق بعضها البعض، مع ترك القطعة خالية من الجبن الكريمي. باستخدام ملعقة مسطحة أو سكين، تأكد من ترك القطعة السفلية سليمة. اصنع فتحة في منتصف الخبز واسحقها لتحصل على شكل وعاء.

3) صب خليط الجبن ولحم الخنزير المقدد في الخبز ويقلى في الهواء على درجة حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق

4) قدمها واستمتع بها!