ما أجمل من إيجاد وصفة لذيذة وسهلة التحضير عندما ترغب في عشاء بسيط؟ ليس كثيرًا، وأنت محظوظ هذا الأسبوع لأننا نقدم لك وصفة أرز مقلي بالدجاج، سريعة التحضير ولذيذة، وهي مثالية لاستخدام أي دجاج أو أرز متبقي في ثلاجتك من وجبات العشاء السابقة. حتى لو كنت تحضرها طازجة، فإنها تُحضّر بسرعة، مما يُقلل وقت الطهي ويُتيح لك الاستمتاع بوجبة منزلية أكثر بعد يوم طويل.
لأغراضنا، لم يكن لدينا أي بقايا طعام، ولكن إذا كنت قد حضّرت وصفة مؤخرًا وتبقى لديك دجاج أو أرز أو كليهما، فتهانينا، نصف هذه الوصفة جاهز! بخلاف ذلك، هذه وصفة سريعة وسهلة، بتحضير بسيط، ويمكن تحضيرها في قدر كبير واحد. أذكر هذا سابقًا لأننا بدأنا في قدر كبير، ورغم كل المحاولات، لم يكن كافيًا لاستيعاب كل شيء، فاضطررنا في النهاية إلى استخدام فرن هولندي. لذا، وفر على نفسك العناء والطبق الإضافي، واستخدم قدرًا كبيرًا من البداية!
بالنسبة للمكونات، حافظنا على بساطة وصفتنا باستخدام بعض المكونات الرئيسية مثل البصل والدجاج والجزر والبازلاء والأرز الأبيض. أما التوابل، فهي أبسط من ذلك بكثير، حيث نستخدم الملح والفلفل وصلصة الصويا فقط، ويمكن استخدام جميعها حسب رغبتك، لذا تبّليها وتذوقيها جيدًا لتحصلي على التتبيلة التي ترغبين بها. كما استخدمنا بازلاء وجزر عضويين من Sno Pac في وصفتنا، وكانا رائعين عند إضافتهما بعد تجميدهما وتسخينهما، مما يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير دون الحاجة إلى طهي إضافي.
هذه الوصفة سهلة للغاية. إذا كنت تستخدم بقايا الأرز أو الدجاج، فلن تحتاج إلى طهي الكثير. وحتى إذا كنت تُحضّر كل شيء طازجًا، فستُحضّر الوصفة بسرعة مع تعليمات بسيطة وأنيقة تُمكّنك من تحضيرها بالطريقة التي تُفضّلها. في النهاية، ستحصل على أرز وخضراوات شهية مع دجاج طري، يُقدّم كطبق جانبي رائع كما هو مُعتاد في المطاعم الصينية الجاهزة، أو كوجبة عشاء بسيطة في أمسية مزدحمة عندما لا يكون تحضير وصفة مُعقدة من أولوياتك.
هذا كل ما لدينا من وصفات لهذا الأسبوع. إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة وسهلة، والأهم من ذلك، لذيذة، فهذه هي الوصفة المناسبة لك! جربها بنفسك، وعندما تجربها، شاركها مع الآخرين وأخبرنا برأيك في التعليقات هنا أو على مواقع التواصل الاجتماعي. نأمل أن تستمتع بها، وانضم إلينا الأسبوع المقبل لوصفة رائعة أخرى.
