إذا كنت تستضيف ضيوفًا هذا الصيف، فلا تقلق بشأن كيفية إطعامهم جميعًا بوصفات معقدة ومستهلكة للوقت. وفر على نفسك عناء تحضير هذه الأكياس السهلة من ورق القصدير، ولكن سهولة تحضيرها لا تعني أنها ليست لذيذة! وسيكون لديك المزيد من الوقت لقضائه مع الأصدقاء والعائلة على عشاء مشويات شهي، إنها تجربة رابحة للجميع!
مع أن تحضير وجبة شهية من مطبخك أمرٌ ممتع، إلا أنه أحيانًا لا شيء يُضاهي الاستمتاع بالطقس الجميل وإشعال الشواية. عندما يتعلق الأمر بالشواء، لا شيء يُضاهي اللحوم والخضراوات الحلال الشهية المطهوة بإتقان، وهذا ما نقدمه لكم هذا الأسبوع مع عبوات السجق المشوي ورقائق الفلفل! تحتوي هذه العبوات على كل ما تحتاجونه، مُغلفة في عبوة واحدة عملية، وهي سريعة وسهلة التحضير، ولن تجدوا وصفة أفضل منها إذا كنتم تبحثون عن سبب للخروج والشواء.
اخترنا بعض المكونات الأساسية لهذه العبوات: نقانق ميدامار الإيطالية الحلال، وثلاثة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو، والبطاطس الحمراء، والبصل الأصفر، لمزيج نكهة يجمع كل ما قد ترغبون به. كانت النقانق ساخنة، طرية، ولذيذة، مطبوخة مع خضراوات طرية ولذيذة ومتبلة بإتقان أثناء التحضير. كل مكون من هذه المكونات لذيذ بمفرده، ولكن عند لفها وشويها معًا، تصبح الوجبة ألذ بكثير من مجرد مجموع أجزائها. لقد صنعنا كمية تكفي لإطعام جميع موظفي المكتب، وقد لاقت نجاحًا كبيرًا! الوصفة التي نقدمها هنا تكفي لحوالي 8 عبوات، لذا أحضروا جميع أفراد العائلة، وأي ضيوف، وتعالوا جائعين لأنكم ستجدون ما يكفي!
وتحصل على كل هذا من وصفة سهلة التحضير. التحضير بسيط، كل ما تحتاجه هو سكين ولوح تقطيع لتقطيع السجق إلى قطع، والفلفل إلى شرائح، والبصل والبطاطس إلى قطع صحية. بعد ذلك، اخلطهم جميعًا في وعاء خلط كبير مع زيت الزيتون وكمية وفيرة من الملح والفلفل والتوابل الإيطالية. وصدق أو لا تصدق، لقد انتهيت تقريبًا من هذه الوصفة بالفعل، فقط أضف حفنتين كبيرتين من الخليط إلى رقائق من القصدير ولفها بإحكام. ضعها على الشواية على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى ينضج السجق تمامًا، وتصبح الخضار طرية، وهذا كل شيء، إنها جاهزة للاستمتاع بها! اتركها تبرد قليلاً وستكون جاهزًا للأكل! هذه العبوات رائعة للأكل مباشرة من القصدير، لذلك إذا كنت في الفناء الخلفي مع الأصدقاء والعائلة، فهذه خيار رائع للشواء ووصفة أساسية في الصيف.
كما هو الحال دائمًا، نأمل أن تستمتعوا بهذه الوصفة بقدر ما استمتعنا بها، وأن تشاركوها مع من تعتقدون أنه سيستمتع بها. إلى اللقاء!
