إذا كنت بحاجة إلى طبق جانبي سريع وسهل لتحضيره إذا كنتِ ترغبين في قضاء وقت ممتع مع عائلتكِ خلال العطلات، فإن وصفة هذا الأسبوع ستلبي احتياجاتكِ. في الأسبوع الماضي، قمنا بتحضير براعم بروكسل المزججة باستخدام لحم البقر المقدد الحلال من ميدامارس، و لأنها سريعة التحضير لا يعني أنك تضحي بالنكهة الرائعة عندما أنت تصنع هذه لأن هذه البراعم كانت جيدة جدًا وستكون لذيذة إضافة إلى أي شيء تريد إقرانه به!
مع اقتراب موسم العطلات بسرعة، ربما كنت تكليفك باستضافة ضيوفك أو مجرد إحضار طبق جانبي لعشاء عائلتك. إذا كنت في حيرة من أمرك بشأن الأفكار أو أنك مشغول للغاية بحيث لا يمكنك قضاء الكثير من الوقت في المطبخ إذا كنت ترغب في تحضير شيء من شأنه أن يسعد أصدقائك وعائلتك، فإليك هذه قد يكون كرنب بروكسل هو الحل الذي تبحث عنه. وقت تحضير سريع قبل إن رميهم في الفرن هو الوسيلة الوحيدة التي تفصلك عن الحصول على طبق لذيذ. طبق حلال من المؤكد أنه سيحظى بشعبية كبيرة في التجمعات العائلية أو مع أصدقائك فقط يمكنكِ إضافتها إلى عشاء المنزل في أي وقت ترغبين فيه. حتى أولئك الذين قد يكون متشككًا بشأن براعم بروكسل وقد ينجذب إلى هذه الوصفة لأن المكون غير السري هو لحم البقر المقدد الحلال المخبوز فوق البراعم، ولأن كل ذلك يُخبز في الفرن معًا، فإن وقت التحضير لهذا الوصفة، ولله الحمد، قصيرة وبسيطة. كما اخترنا إضافة رشة من رقائق الفلفل الأحمر التي تتناسب بشكل جيد مع حلاوة صلصة الشراب و أضاف تعقيدًا إلى النكهة التي قد لا تتوقعها من طبق جانبي بسيط، ولكن إذا لم تكن من محبي التوابل، فإن هذه الإضافة ليست ضرورية، ويمكنك سيظل هناك براعم لذيذة جدًا في النهاية. أقل من ساعة إجمالاً الوصفة الكاملة هي كل ما تحتاجه، وستحصل على براعم بروكسل مع مثالية، مقرمشة قليلاً من الخارج ومزيج من الحلاوة الطفيفة و في بعض الأحيان القليل من التوابل التي لا يمكننا الحصول على ما يكفي منها!
كانت هذه الوصفة سريعة هذا الأسبوع ولكن هذا لا يعني أنها لم تكن لذيذ جدًا! لدرجة أننا أردنا مشاركته معكم، ونأمل أن تنال إعجابكم. شاركها مع شخص آخر، وأخبرنا بما تفكر فيه أو ما فعلته بشكل مختلف لنجعل هذا أفضل! نأمل أن تستمتعوا، وإلى اللقاء!
