من منا لا يتطلع للعودة إلى المنزل بعد يوم طويل وتحضير العشاء؟ في الواقع، أراهن أن فكرة طهي العشاء هي آخر ما يرغب به معظم الناس، إذ يفضلون الانتقال إلى وقت الاسترخاء وتناول الطعام. جميعنا نحتاج إلى مثل هذه الليالي أحيانًا، ولحسن الحظ لدينا ما يناسبنا، فهذه الوصفة المقلدة من تطبيق Halal Hamburger Helper هنا لمساعدتك في تحضير الهامبرغر - ستقضي وقتًا أقل في المطبخ، وستستمتع بوقت أطول في الاستمتاع بعشاء معكرونة بالجبن اللذيذ لك ولعائلتك!
إذا كنتَ موجودًا منذ فترة كافية واطلعتَ على بعض وصفاتنا الأخرى، فأنتَ تعلم أننا في مطبخ ميدامار نُحبّ الوصفات البسيطة والفعّالة التي تُراعي وقتك وجهدك، وتُقدّم وجبات شهية يُمكن لأي شخص إعدادها والاستمتاع بها. مع روعة هذه الوصفة، ستظن أننا عملنا بلا كلل في المختبر، ليلًا ونهارًا، لنجعلها الأفضل في الطبخ المنزلي السريع والسهل، مع تحضير محدود، وكل ذلك في قدر واحد، يُطهى في وقت قصير، لتستمتع بوجبتك وتشعر بالراحة وأنتَ تُحضّر طبقًا منزليًا.
عند البدء في هذه الوصفة، بخلاف تقطيع البصل وتقطيع الجبن، لا يتطلب الأمر سوى القليل جدًا من التحضير. وللحصول على أفضل النتائج، كما هو الحال دائمًا، من الأفضل تقطيع الجبن بنفسك بدلاً من استخدام الجبن المبشور مسبقًا، للحصول على تلك القوام اللزج المثالي الذي يجعل هذه الوصفات لذيذة للغاية. بعد التحضير، كل ما تحتاجه لبدء الطهي هو قدر كبير. الخطوة الأولى هي إضافة اللحم البقري المفروم الحلال والبصل إلى القدر وطهي اللحم المفروم جيدًا، ثم يكون هذا قد انتهى بالفعل من معظم الطهي، انظر كيف تسير الأمور! لقد استخدمنا 93٪ من اللحم البقري المفروم قليل الدهن لهذه الوصفة، واتضح أنه رائع. نظرًا لإضافة المرق والحليب إلى هذه الوصفة، لا يحتاج اللحم البقري إلى قطرات اللحم البقري المفروم قليل الدهن ليبقى طريًا، لذا فهذه أيضًا فرصة مثالية لمكافأة نفسك بلحم بقري صحي أيضًا. عندما يكون لديك خيار أن تكون حلالًا وصحيًا، فإن الحلال هو الطريق الصحيح!
بعد طهي اللحم، يكفي إضافة جميع مكونات هذه الوصفة إلى القدر، باستثناء المعكرونة والجبن، وخلطها جيدًا وتركها على نار هادئة حتى تغلي. بعد أن تغلي وتضاف المعكرونة، كل ما عليك فعله هو تركها تغلي مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح المعكرونة طرية وتمتص معظم السائل الموجود في القدر، وليس كله. سيساعد هذا السائل القليل المتبقي على ذوبان الجبن وتحويله إلى صلصة جبن ناعمة ولزجة، تتجانس تمامًا مع باقي المكونات، فلا ينقص أي لقمة نكهة رائعة.
ونكهة رائعة هي ما تقدمه هذه الوصفة، وفي وقت قصير لأنها جاهزة بالفعل! المعكرونة طرية ومغطاة بصلصة ناعمة وكريمية تأخذ أفضل نكهات المرق والحليب وصلصة الطماطم والجبن لصنع مزيج غني بالنكهة في كل قضمة، ومع اللحم البقري المفروم الخالي من الدهون المختلط في كل مكان، ما الذي لا يعجبك؟ هذه الوصفة تلبي كل شيء وهي مثالية عندما يكون لديك يوم حافل وتريد شيئًا سريعًا ولذيذًا. هذا كل شيء لهذه الوصفة الصغيرة البسيطة، جربها بنفسك وأخبرنا برأيك أو ما الذي فعلته بشكل مختلف لجعلها أفضل. وأثناء ذلك، شاركها مع شخص سيستمتع بها معك، لأن هذه الوصفة تحتوي على الكثير مما يجعلك تعود لطلب المزيد. مع ذلك، نأمل أن تعود الأسبوع المقبل لوصفة جديدة وأن تستمتع بهذه الوصفة حتى ذلك الحين.
