مؤخرًا، زارني بعض الأصدقاء، وفكرتُ: "ما هو الشيء السهل واللذيذ الذي يتضمن قطع تاتر توتس؟" حينها حالفني الحظ بالعثور على قطع تاتر توتس الملفوفة بجبنة الشيدر واللحم المقدد! وكما هو الحال مع معظم المقبلات الصغيرة، يمكن تعديل وصفة تاتر توتس الملفوفة بلحم المقدد لتناسب جميع الأذواق. لكنني أستبق الأحداث، فلنبدأ بمناقشة طريقة تحضيرها.

للبدء، أخذنا قطعة تاتر توتس ووضعناها على لحم الخنزير المقدد. لقد فعلنا ذلك حتى نتمكن من قياس طول يلتف حول القطعة بدقة. أو... بأكبر قدر ممكن من الدقة! بعد ذلك، حركنا القطعة لأسفل بعد القطع الذي صنعناه ووضعنا القطعة مرة أخرى. وجدنا أنه يمكننا الحصول على حوالي 3 أطوال من كل شريحة من لحم الخنزير المقدد، ولكن إذا أردت يمكنك قطع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين واستخدام شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد لكل قطعتين من تاتر توتس، ولكن هذا متروك لك. بعد ذلك، أحضر بعض الجبن الذي تم تقطيعه من كتلة. ومع ذلك، يمكن القول أنه سيكون من الأفضل استخدام شرائح الجبن لأنها ستكون رقيقة وسهلة اللف. ضع الجبن على شريحة لحم الخنزير المقدد، وغطِ الجبن بإحدى قطع تاتر توتس، ثم افعل كما يوحي الاسم وأعطِ تاتر توتس لفافة صغيرة لطيفة من لحم الخنزير المقدد. كرري هذه العملية حتى تنتهي كمية البطاطس المقلية أو لحم الخنزير المقدد ثم ننتقل إلى الجزء الأفضل، وهو صلصة السكر البني!

هذا التزيين بالسكر البني بسيط ويضيف لمسةً مميزةً لهذه المقبلات البسيطة. ذكرتُ في بداية هذه المدونة أن هذه الوصفة سهلة التعديل، والآن حان وقت الإبداع! يمكنكِ إضافة تعديلات بسيطة على هذه الوصفة، مثل استبدال السكر البني بالسكر الأبيض، وإضافة فلفل الكايين إليه لإضفاء نكهة حلوة وحارة. يمكنكِ حتى استبدال جبن الشيدر بجبن بيبر جاك، واستخدام مسحوق الكاكاو مع السكر الأبيض لإضفاء نكهة الشوكولاتة الحارة! الخيارات لا حصر لها!

هذا كل ما لدينا هذا الأسبوع. إذا كنت ترغب في رؤيتي أنا وفريقي نجرب هذه الوصفة، فانقر هنا، وإلا يمكنك العثور على الوصفة الكاملة أدناه!