دجاج تشوب سوي: نكهة رائعة سهلة التحضير
لا شيء يضاهي طبقًا لذيذًا من القلي السريع، مع خضراوات طازجة وبروتينك المفضل في صلصة غنية بالنكهة، وهو ما يُلبي جميع احتياجاتك عندما تبحث عن وجبة لذيذة وعملية. نحن نحبها، ولذلك يسعدنا أن نقدم لكم هذا الأسبوع طبق تشوب سوي دجاج حلال لذيذ، يجمع بين جميع النكهات التي تجعله طبقًا عالميًا مفضلًا!
الاستعداد للنجاح
يُحضّر طبق تشوب سوي باستخدام كل ما قد يكون لديك من مكونات إضافية تشغل مساحة في ثلاجتك، ممزوجة ومقلية معًا لوجبة بسيطة ولذيذة. ومن هذا المنطلق، استخدمنا مزيجًا من بعض الخضراوات البسيطة، الجزر والكرفس والفطر، مع القليل من الباك تشوي لنكهة منعشة أكثر، ولإضفاء لمسة مميزة على الطبق. هذه فرصة رائعة لاستخدام الخضراوات المتبقية لديك، فقط قطّعها الآن لإضافتها إلى قدر أو مقلاة ووك لاحقًا.
تُصبح الخضراوات الطازجة ألذّ عند تناولها مع دجاجك الطري والعصير. لحسن الحظ، نبيع دجاجًا حلالًا عالي الجودة، مثاليًا لأي وصفة، ويمكنك العثور عليه هنا ، يا لها من مصادفة! يكفي تقطيعه إلى قطع صغيرة قبل مزجه في التتبيلة وتركه جانبًا قليلًا.
لا داعي للقلق بشأن القيام بذلك طوال الليل أو في وقت مبكر من اليوم لتناول العشاء، فقط قم بخلط التتبيلة والدجاج حتى يصبح مغطى بشكل جيد، وأكمل بقية التحضير، واخلط الصلصة معًا، وستكون جاهزًا للطهي.
كل شيء يأتي معًا
بدأنا بقلي الدجاج في مقلاة حتى أصبح لون كل قطعة ذهبيًا وقشرتها الخارجية مقرمشة. إذا كان لديك مقلاة ووك، فاستخدمها بالتأكيد، وإلا فننصح باستخدام قدر كبير لطهي كل شيء. بدأنا بمقلاة، واضطررنا إلى نقلها إلى قدر آخر عند البدء بالخضراوات، كان هذا حلاً بسيطًا، لكننا فقدنا نكهة الدجاج الرائعة من المقلاة!
كما هو الحال مع أي طبق مقلي سريع، لا يتطلب الطهي سوى غلي كل شيء معًا في الصلصة لتتجانس جميع النكهات. يُفضّل إضافة الخضراوات الكثيفة كالجزر والكرفس مبكرًا لتبدأ بالنضج، ثم الخضراوات الطرية كأوراق الباك تشوي والبازلاء الثلجية حتى لا تُطهى أكثر من اللازم وتصبح طرية جدًا.
عندما تصبح الصلصة سميكة قليلاً ويتم تغطية كل شيء بالتساوي بنكهتها الرائعة، فأنت جاهز لتقديمها مع بعض الأرز، كما أنها ذات مذاق رائع مقترنًا بلفائف الربيع من Kaiser والتي يمكنك العثور عليها هنا .
وصفة بسيطة لوجبة معقدة
هذا كل ما في هذه الوصفة. بعض الخضراوات، دجاج حلال، وصلصة بسيطة، تُجمع في قدر لوجبة شهية. إنها وجبة غنية بالنكهات، مع مزيج من القوام الرائع، وصفة تُلبي كل ما نحبه في الطبخ. تذكر هذه الوصفة في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا طازجًا ولذيذًا، ولا تنسَ مشاركتها مع من يُقدّرها. هذا كل شيء لهذا الأسبوع، نأمل أن نراكم في المرة القادمة، وإلى ذلك الحين، ألقِ نظرة على بعض وصفاتنا الحلال الرائعة الأخرى.